Многим людям, по сей день, обращаться с книгой удобнее, чем с ноутбуком или планшетом. К тому же, отыскать нужную страницу по закладке быстрее, а «зарядки», интернет,WI-FI бумажному изданию не требуется. Вдобавок, сельское хозяйство, в частности птицеводство недалеко ушло от времен печатных изданий. Причина ясна - условия содержания, болезни, требования к уходу, рацион питания,  практическая ценность различных видов остались те же. Следует отметить, что самые популярные издания, которые имеют большую практическую ценность зарождались именно в печатном варианте, когда интернета, да и компьютеров как таковых еще не было.
Самая ценная информация находится именно в книгах, потому что, только книга может полноценно раскрыть ту или иную проблему в полном объеме, а ни как не выборки размещенные кем либо в интернете, причем, как правило, из тех же самых печатных источников. Если речь не идет об экзотических современных породах, современных методах содержания и кормления, наверняка удастся многое выяснить в книгах старых изданий.
      А ведь есть еще и профессиональная литература. В любом случае, без основательных познаний об уходе и содержании, масштабном производстве мяса и яйца, кормлении и ветеринарии окупаемость бизнес-проекта маловероятна. У нас имеется приличный выбор литературы, для удобства классифицированной по разделам - есть и общие, и специализированные издания.